Якщо ви шукаєте смачний, корисний і швидкий у приготуванні салат, який можна подати як на святковий стіл, так і на щоденний обід — спробуйте салат з тунцем, огірком і яйцем.
Це страва, яку люблять навіть ті, хто не дуже захоплюється рибою. Вона легка, свіженька, але при цьому поживна й апетитна.
🐟 Чому варто спробувати саме цей салат?
Поєднання тунця, свіжого огірка та варених яєць — це ідеальний баланс білків, жирів і свіжості.
Тунець додає поживності, яйце — ніжності, а огірок — свіжості.
А якщо додати трішки соку лимона або домашнього майонезу, виходить страва, яку можна їсти хоч щодня!
🧺 Інгредієнти (на 2–3 порції)
-
Консервований тунець (у власному соку або в олії) — 1 банка (150–200 г)
-
Курячі яйця — 3 шт.
-
Свіжий огірок — 1–2 шт.
-
Зелена цибуля — за смаком
-
Кріп або петрушка — за бажанням
-
Сіль, чорний перець — за смаком
-
Майонез або грецький йогурт — 2–3 ст. ложки
-
Крапля лимонного соку (опціонально)
💡 Якщо хочете більш дієтичний варіант — використовуйте тунець у власному соку та заправте йогуртом.
🥚 Як приготувати салат з тунцем, огірком і яйцем
-
Підготуйте яйця.
Відваріть їх круто (10 хвилин після закипання). Остудіть, очистьте і наріжте кубиками. -
Поріжте овочі.
Огірки наріжте невеликими шматочками. Якщо шкірка груба — краще її зняти. -
Підготуйте тунця.
Відкрийте банку, злийте рідину й розімніть рибу виделкою на невеликі шматочки. -
Додайте зелень.
Наріжте цибулю, кріп або петрушку. Зелень додає свіжості й аромату. -
Змішайте всі інгредієнти.
У великій мисці з’єднайте яйця, огірки, тунця та зелень. -
Заправте салат.
Додайте майонез або йогурт, трохи лимонного соку, сіль і перець.
Акуратно перемішайте, щоб не розчавити тунця.
🍽️ Як подати страву
-
Можна подавати у великій салатниці або у порційних келихах — виглядає дуже красиво.
-
А якщо хочете зробити бутерброди, покладіть салат на тост або хрустку булочку — і отримаєте чудову закуску.
-
Ще один варіант — загорнути в лаваш або тортилью і зробити смачний рол!
🧊 Поради для найкращого результату
-
Використовуйте якісного тунця — смак салату багато в чому залежить від цього.
-
Не перестарайтеся з майонезом: салат має залишатися легким.
-
Якщо робите наперед — зберігайте без заправки, а майонез додавайте перед подачею.
-
Можна додати кукурудзу або авокадо — для ніжності й легкої солодкуватої нотки.
💪 Корисні властивості
Цей салат — не лише смачний, а й дуже корисний:
-
Тунець — джерело білка, омега-3 жирних кислот і вітамінів групи B.
-
Яйця — забезпечують організм амінокислотами й кальцієм.
-
Огірки — допомагають виводити токсини і містять багато води, що сприяє гідратації.
Тому така страва чудово підходить для тих, хто дбає про фігуру, займається спортом або просто хоче харчуватися правильно.
🌿 Варіації рецепту
-
Салат з тунцем і кукурудзою.
Додайте жменю консервованої кукурудзи — вийде яскравіше й солодше. -
Салат з тунцем і рисом.
Для ситнішого варіанту можна додати ½ склянки вареного рису. -
Салат з тунцем і авокадо.
Якщо любите кремову текстуру — авокадо чудово поєднується з тунцем. -
Без яєць.
Замініть яйця шматочками моцарели або відвареної картоплі — і матимете інший, але не менш смачний варіант.
🧾 Підсумок
Салат з тунцем, огірком і яйцем — це збалансована страва, яка ідеально підходить як на сніданок, так і на вечерю.
Він готується за 10–15 хвилин, має чудовий смак і виглядає апетитно навіть на святковому столі.
🥄 Спробуйте цей рецепт один раз — і він точно стане вашим улюбленим!
А якщо хочете урізноманітнити меню — експериментуйте з добавками: кукурудзою, авокадо або рисом.